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Eventi

La Festa del Torrone a Cremona dal 18 al 26 novembre

Con l’arrivo dei primi freddi e con le feste ormai alle porte non può mancare l’appuntamento con una delizia della gola, il torrone. E dove, se non a Cremona, dal 18 al
26 novembre alla ormai tradizionale Festa del Torrone ?
Molti saranno gli appuntamenti speciali che esalteranno l’anima golosa e ghiottona di Cremona, con oltre 250 iniziative tra spettacoli, degustazioni e appuntamenti culturali.
Tante le novità in fatto di animazione ma non mancheranno gli appuntamenti tradizionali, come le Costruzioni Giganti di Torrone, la Rievocazione del matrimonio tra Francesco
Sforza e Bianca Maria Visconti e il Torrone d’oro, che da sempre accompagnano la Festa del Torrone.

Cremona è la capitale di questo dolce tipicamente invernale, composto da albume d’uovo, miele e zucchero e farcito con mandorle, noci, arachidi. Ricoperto da due strati d’ostia lo si
trova in tante varianti, tra cui ricordiamo quella ricoperta al cioccolato, il tipo duro e quello più morbido. Alla Festa del Torrone le trovate tutte!
A proposito pare che il nome derivi dal latino torreo, che significa abbrustolire come si fa con le nocciole.
La Festa inizierà domenica 19 alle 15,45 con la rievocazione storica del matrimonio tra Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti con un corteo di oltre 150 personaggi che percorreranno le vie del centro.

Rigorosamente vestiti con preziosi abiti ispirati all’epoca rinascimentale, della collezione dell’associazione Dama Vivente di Castelvetro.
Sbandieratori, tamburi, dame, cavalieri, arcieri e giullari sfileranno fino a raggiungere Piazza del Comune, dove avverrà il matrimonio più famoso della storia di Cremona che definì la nascita del dolce simbolo della città: il torrone.
Alle 17,15 l’esibizione degli sbandieratori suggestiva e pittoresca concluderà la giornata. L’occasione gastronomica e soprattutto golosa consentirà di visitare questa bella città lombarda a partire dal suo magnifico centro storico all’ombra del Torrazzo, la strada Basolata e le botteghe dei liutai che hanno reso questa città famosa nel mondo. Da non perdere per gli appassionati e anche per i più piccoli il Museo del Violino dedicato al celeberrimo Antonio Stradivari.

Quest’anno sarà possibile degustare le prelibatezze del territorio con un particolare tocco in più: infatti si potranno degustare in alcuni ristoranti speciali menu con pietanze che
prevedano l’impiego del Torrone.
Un vero e proprio viaggio gastronomico-culturale alla scoperta delle eccellenze cremonesi.Ecco di seguito i ristoranti con le loro specialità
Ristorante Pizzeria Duomo Via dei Gonfalonieri 13 – Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 15 e
dalle 19 alle 23:00 – Tel. 0372 35296 Mousse torrone
Hosteria 700 Piazza Gallina 1 – Aperto tutto i giorni dalle 12:15 alle 15:30 e dalle 19:15
alle 23:30 – Tel. 0372 36175 Crespella di torrone con fonduta di provolone Semifreddo di
torrone
Osteria La Sosta Via Sicardo 9 – Aperto dalle 12:15 alle 14 e dalle 19:15 alle 22 – Chiuso
la domenica sera – Tel. 0372 456656 Quaglia ripiena al torrone e fichi , salsa al
rosmarino, Polenta frasca e verdure grigliate

L’Antico Borgo Via dei Cipressi, 3 – Aperto tutti i giorni dalle 7:00 alla 1:00 – Tel. 347 9327794 Tortino di zucca e torrone con affettati tipici uovo pochè in crosta di torrone e spinaci al burro Torretta di lasagne in salsa di funghi e torroncino Tacchinella farcita alle castagne e mousse di torrone Semifreddo al torrone e crema calda al moscato

Ristorante Cerri  P.zza Giovanni XXIII, 3 – Aperto dalle 11 alle 14:30 e dalle 20 alle 24
– Chiuso al martedì – Tel. 0372 22796 Tortelli al torrone Tacchinella farcita al torrone
Crema chantilly al torrone
Vesuvio Piazza Libertà, 10 – Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 14 e dalle 18:30 alle 23:30
– Tel. 0372 434858 Lasagne vegetariane con granella di Torrone Semifreddo al torroncino
Un cuoco per te FOOD LAB Via Legione Ceccopieri 2/F –Aperto tutti i giorni solo su prenotazione – Tel. 328 2171327 Tortino di zucca con fonduta di grana padano e torrone Tortelloni di ricotta al torrone con burro versato Semifreddo di marroni e torrone morbido Crostata di cachi e granella di torrone
Osteria Il Foppone Via Foppone, 1 – Aperto dalle 9 alle 15 e dalle 19 alle 23:00 –
Chiuso lunedì sera e martedì – Tel. 0372 35296 Caramelle al profumo di torrone
Semifreddo al Torrone
Enoteca Cremona Via Platina, 18 — Aperto dalle 9:30 alle 12:30 e dalle 15 alle 19:30,
Sabato e Domenica orario continuato. Chiuso lunedì mattina — E’ gradita la
prenotazione — Tel. 0372 451771Torrone cremonese classico e tenero Collezione Ad

Cremona (Lombardy, Italy) – Court of the historic Trecchi Palace

Libitum, Semifreddo al torroncino
Osteria La Bissola Via S.L. Bissolati, 121 – Aperto dalle 10 alle 15 e dalle 18 alle 24 –
Chiuso il martedì – Tel. 0372 808499 Tortelli al Torrone saltati al Burro e Salvia
Semifreddo al Torrone “Bissola”
Tacabanda Via Marmolada, 4 – Aperto dalle 12 alle 14 e dalle 18:39 alle 22:00 – Chiuso il
martedì – Tel. 0372 433187 Risotto al Provolone Piccante, Torrone artigianale Sorelle
Rivoltini e Mostarda di Pere e Mele bio Luccini Semifreddo al Torrone artigianale Sorelle
Rivoltini con crumble di sbrisolona, terra di cacao e arancia e essiccata
Lord Caffè Corso Garibaldi, 97 – Aperto tutti i giorni dalle 7:00 alle 21:00, tranne lunedì
pomeriggio – Tel. 331 7499828 Assaggi di Torrone di vario gusto
Bon Bistrot Via Bonomelli, 81– Aperto dalle 12 alle 15 su prenotazione – Tel. 335 1217566
Risotto gratinato zucca e torrone Semifreddo di torroncino
Maggiori informazioni sul sito:   www.festadeltorrone.com

Festa del Torrone – Cremona

 

Questo articolo ha un commento

  1. Maria Rossetti
    Maria Rossetti Reply

    For you my dear friend

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